シマダヤのチルドのスーラータンメンを食べた。今時、食べるのに、鍋二つに卵をとく器まで必要とはなかなかの夜食難易度であるが、チャレンジをしたら、なかなかにうまかった。 細麺がとろみのあるスープにしっかりと捉え、酸味と辛みを軽やかに伝えてくれる…
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